干燥设备对物料水分如何蒸发
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我们在生产生活中经常遇到把某一物体或物料中的湿分去除的情况,这种物料或物体可以是固态、液态或气态,大多数物料所含的湿分是水,有时也可能是其它成分,如无机酸、溶剂等,这一去湿分的热物理过程被称为“干燥”。
常见的干燥大种类一般有:箱式干燥、热传导干燥、真空干燥、流态化干燥、高温煅烧,每大种类干燥又有各具体分类及形式。
虽然干燥种类较多且复杂,但水分蒸发一般为恒速及降速干燥过程。
恒速阶段:主要为热量从周围环境传递至物料表面湿分蒸发,液体以近似不变的速率从物体表面汽化,而物料温度则维持湿球温度左右,此干燥过程的速率取决于干燥介质的温度、湿度、流速、作用表面积及压力等外部条件,此过程外部条件控制过程,称为恒速干燥过程;
降速阶段:随着热质传递的进行,当物料表面不在有充足的水分供表面蒸发后,多余的热量会通过热传导至湿物料内部,使物料温度上升,而湿分由内部向表面迁移,被不饱和干燥介质带走,此时干燥速率会低于恒速干燥阶段,其传递速率取决于物料性质及自身温度和含湿量等因素,此过程内部条件控制过程,称为降速干燥过程;
干燥是一个复杂的过程,和诸多因素相关,普遍存在相互关联、相互交织,也与干燥设备的结构参数、干燥过程的操作参数、物料干燥时间的关系等相关。
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